槻で作った菜種油を味わう会

今年も、槻（つき）の菜種油ができました！
高滝山を愛する会の新山さんたちが耕作放棄地に種を蒔き、育てたナタネです。
今年は、途中でイノシシに畑をかなり荒らされてしまい、収穫量がとても少なかったそうです。が、その油で天ぷらやイノカツを食べようと新山さんが今年も連絡をくれました。

12月2日、23名が集まりました。
地元のおばあちゃまは美味しい炊き込みご飯を、新山さんたちからはピッカピカの新米のおにぎり、参加者からの持ち寄りおかずなどが机いっぱいに並びます。
おに柚子という子どもの顔ほどある柚子もあります。
天ぷらチームには今年はお料理の先生をされていたという方が、カッリカリの野菜の天ぷらの揚げ方を指南。
大角さんは保冷ボックスに山ほどのイノシシを詰めてきてくださり、外で次々贅沢にBBQ。
お腹いっぱい〜と言いながらみんなでのんびりお話していると、新山さんが何やらくじ引きを持ってきました。
今年は少ししか取れなかったから、ここにいる人でくじをして、できた油を分けよう！というのです。
相変わらずの太っ腹と楽しいイベントに、感謝しながら、老いも若きもキャーキャー言いながら割り箸で作ったお手製くじを引きました。
自然の恵みに感謝していただく。言葉で何度も聞いていても、こういう体験を通して感じる感謝の念は、ずしっときます。
新山さんやみなさんの、一緒に楽しもうや、という気持ちにも毎回、本当に感謝です！（スタッフ岡野）

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今年も、槻（つき）の菜種油ができました！
高滝山を愛する会の新山さんたちが耕作放棄地に種を蒔き、育てたナタネです。
その労力に対して本当にわずかしか取れない貴重な油で、槻の野菜を天ぷらにして食べます。
槻でとれたお米のおにぎりもみんなで一緒に作ろうと思います。
地域の方にとっては、地域で作られたものを食べるという昔からの当たり前のことなのかもしれませんが、現代ではなかなかできなくなりました。
贅沢なひとときを過ごしましょう。

２０１７年１２月２日（土）
11:00　　　　　現地集合（電車の方は別途ご連絡いたします。）
11:10〜14:00　天ぷら作り、会食

参加費：500円（小学生以下は100円）
会　場：高滝山登山道　駐車場　憩いの家
持ち物：１品持ち寄り（おかず、果物、飲み物、何でもOK!）
定　員：10名程度

お申し込み期日：11/29（水）までにお申し込みください。
お申し込み・お問い合わせ → okayama.kurashi@gmail.com　070-5023-1214（岡野）

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