「田舎で暮らす」1日体験　第6弾

9月25日に「田舎で暮らす」１日体験第6弾、ピザ釜づくりとハーブ園が行われました。
イタリアンなおしゃれ企画と思いきや、集合して自己紹介が終わったとおもったら「栗拾いにいきます～！」。栗？拾う？？ちょっと歩く？？？聞いてないよ～と笑いながら、金鋏みとかごを持って出発です。田舎の「ちょっと」はすごいです。汗だくになって歩いて歩いて歩いてようやく到着。「ちょっとしかないのよ」という栗の大家さんに教えてもらって栗林に行くと袋にずっしりの栗。初めて栗拾いした人も、手慣れた手つきで栗を落とす人も一緒にたっぷり楽しみました。
愛プロジェクトに戻ると羽釜で炊いた２升のご飯が待っていました！甘口と辛口のカレーの２種類がお鍋にたっぷり。愛プロジェクトのふきこさんが前日から作ってくれた特製の美味しいカレー！ショウガと豚バラをじっくり炒めてから煮込むそう。おこげも大人気で、なんと山盛り５杯も食べた人までいました！大人14名、子ども4名でぺろりと綺麗にたいらげ今回のテーマの「ピザ釜」までまだたどり着いていないのにお腹も心も満タンになりました。食後、ようやくピザ窯作りが始まったかと思ったら、なんとものの３０分ほどで出来上がってしまいました！耐火煉瓦をトントンと積み上げていっただけなのですが、美味しいピザが焼けましたよ（もちろん、生地からみんなで作りました）。オーブンで焼いたものより甘みがあったと大好評でした。雨が本降りになってきて、拾った栗をゆでて頂きながら次回の構想を練っていたらあっという間に１７時でした。ハーブ園作りはまた改めて！毎回笑いと夢にあふれる明るい愛プロジェクトです。

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今回は、「ピザ窯とハーブ園を作ってみよう！」がテーマ。
レンガを積んで、ピザも焼ける石窯を作ります。積み上げるだけの簡単工法なので、その日にお試しでピザも焼いてみよう！という趣向。また、草木大好きな「ふきこさん」と一緒に、ハーブ園も作ります。お昼にはカレーライスをわいわい作っていただきましょう。他にも近くの野山を散策したり、卓球などもできます。作業しやすい格好でお越し下さい!!