「アーシフさんのインドカレー」

2015/08/10
ご縁作りの時間

昭和にインド人がやってきた！
とでも言うような、愉快で濃い「ご縁づくりの時間」となりました。
大人子供含めて35名の参加。
顔ぶれは、総社市昭和地区在住の方を中心に、井原市、高梁市、倉敷市、岡山市、東京都からも。
今回は、震災後の移住者もとても多くて、
移住者交流のような感じにもなっていました。

さて、今回のご縁づくりの時間は、初の、参加者による技披露ということで、
横浜から参加いただいた、アーシフさん、秋恵さんご一家による、本格インドカレー。

メニューは、チキンカレー、じゃがいものとナスのサブジ（インド風炒め物）、チャパティ。
最初、きっちり皿に分けられたスパイスを見て、目を丸くする子供たち。

「え〜！！葉っぱ入れるの？」（ローリエのこと。）
「木の皮が入っとる。」（シナモン。）
「この実は何？」（カルダモンです。中身をむいてみせてくれる秋恵さん。）

普段からスパイスを使った料理に馴染みのある移住者一家や、
全く初めての体験のお母さん。
移住前にお店で食べたわーという方。
インド行ったよ、という話に花がさく方。
チャパティを直火であぶってふくらませるのに、一生懸命になってくれた大学生。
インド人に興味津々な小学生。
野菜たっぷりなメニューもぺろっとおかわりする男の子。

鶏肉を切る様子を丁寧に付き添って見てくれたり、
玉ねぎを生で食べて隣の小学生をびっくりさせて喜ぶ少年のようなアーシフさんと、
全体を見ながら、ひとりひとりとのコミュニケーションも自在に楽しむ秋恵さんのおふたりあっての雰囲気でした。

参加してくださった方々、どうもありがとうございました！