ワンプラスワン、プレOPEN
- 2022/04/22
- プロジェクトの日常
岡山市から移住＆移転された田口さんの洋食屋さんがプレオープンしました。
お店の名前は「ワンプラスワン」。
4月22日、Ｙ議員を誘って行ってみました。
外からは何度か見ていたのですが、注文をして店内に入ると「あら不思議な空間」。
何処から手に入れたのか古いミシンをそのままに使ったテーブルや、普通は考えないであろう物が椅子になっている。
これがレトロというのか。おしゃれ？いや、おもしろい！
一緒に行ったＹ議員は、こだわった店内の内装に「ここは美袋じゃないみたい、こんな店が美袋にできるなんて！」と何度も連発。行ってみる価値ありです。
お店の場所は総社市美袋475。
入り口は美袋八幡神社の参道から入れます。
ランチも主メニューとお汁の他に小皿が6皿も付き、旬の食材がたくさん使われていてボリューム満点。
知人も来ていて、シェフが若いのに懐かしいおばあちゃんのような味付けで食べやすくおいしいと絶賛していました。
岡山からのリピーターさんも来られていたのですが、静かな田舎町に来て店を構えた２人、いつまでもトレードマークの「笑顔」で頑張ってもらいたいです。（スタッフ山田）
☆古民家カフェ ワンプラスワン
↑ 森林鶏のチキン南蛮
↑ オムハヤシ〜自家製デミグラスソース〜
